Yeni ildə bayram süfrənizi zənginləşdirəcək 5 dadlı və asan salat resepti

Yeni il süfrəsi deyəndə ilk ağla gələn şeylərdən biri də rəngarəng salatlardır. Həm görünüşü, həm dadı ilə süfrəni bəzəyən bu salatlar hazırlaması asan olsa da, bayram ovqatını dərhal yaradır. Aşağıda evdə rahatlıqla hazırlaya biləcəyiniz, çox adamın bəyəndiyi beş fərqli Yeni il salatı təqdim edirik.

1. “Şuba” salatı (Gəlinciyin paltarı)

Tərkibi: çuğundur, kök, kartof, yumurta, soğan, mayonez, duzlu siyənək
Rəngarəng layları həm estetik görünür, həm də bayram süfrəsinə klassik dad qatır. Qonaqların 90%-i bu salatın dadına baxmadan süfrədən qalxmır.

Kiçik məsləhət: Çuğunduru sürtkəcdən keçirdikdən sonra bir az süzün ki, salat çox sulanmasın.

2. “Mimoza” salatı

Tərkibi: konserv balıq (skumbriya və ya tuna), yumurta, kartof, kök, mayonez
Yüngül, kremli və yumşaq teksturası ilə Yeni il süfrəsində “klassiklərdən biri” sayılır.

Məsləhət: Yumurtanın sarısını ən sonda səpin ki, “mimoza çiçəyi” effekti alınsın.

3. Nar salatı (pəhriz, yüngül variant)

Tərkibi: nar dənələri, toyuq filesi və ya qoz, xırda doğranmış göyərti, az mayonez və ya qatıq
Çox yüngül, faydalı və görünüşcə qırmızı rəngləri ilə bayram ab-havasını əks etdirir.

Məsləhət: Toyuğu sobada bişirsəniz, salat daha aromatik olacaq.

4. “Olivye” salatı (Rus salatı)

Tərkibi: kartof, kök, yumurta, kolbasa və ya toyuq, yaşıl noxud, duzlu xiyar, mayonez
Ən klassik Yeni il salatlarından biridir. Çox adam üçün bayram süfrəsinin ayrı olmaz hissəsidir.

Məsləhət: Mayonezi servisə yaxın zaman əlavə edin ki, salat tez sulu olmasın.

5. Toyuq və ananaslı bayram salatı

Tərkibi: qaynadılmış toyuq filesi, ananas, qarğıdalı, sərt pendir, mayonez
Nə üçün uyğundur? Yüngül şirinlik + duzluluq kombinasiyası bayram süfrəsində fərqli dad axtaranlar üçün ideal seçimdir.

Məsləhət: Ananasın suyunu yaxşı süzün, yoxsa salat çox şirin və nəm olacaq.

Bu salatlar Yeni il süfrəsi üçün həm vizual, həm dad, həm də hazırlama rahatlığı baxımından ən yaxşı seçimlərdəndir. Bayramı ailəniz və sevdiklərinizlə birlikdə daha ləzzətli, daha rəngli keçirtmək üçün siyahıdan bir neçəsini mütləq sınayın.