Yeni İl süfrənizi rəngləndirin: “Qızılı Toxunuş” salatı

Yeni il gecəsi yaxınlaşır və hər bir ev sahibəsi süfrəsini həm gözəl, həm də ləzzətli etmək istəyir. Bu bayram üçün xüsusi bir salat təklifi: “Qızılı Toxunuş”.

Salat təzə və rəngarəng tərkibi ilə diqqəti cəlb edir. Kərəviz sapları, portağal dilimləri və nar dənələri birləşərək həm vitaminlərlə zəngin, həm də göz oxşayan bir kompozisiya yaradır.

Qoz və yaşıl salat yarpaqları salata həm dad, həm də toxuma əlavə edir. Üzərinə əlavə olunan zeytun yağı və limon suyu isə salatı yüngül və təzə edir.

Hazırlanma qaydası:

1. Kərəviz saplarını nazik dilimlərə doğrayın.

2. Portağal dilimlərini və nar dənələrini əlavə edin.

3. Qozları qıraraq qarışığa qatın.

4. Yaşıl salat yarpaqlarını alt qat kimi istifadə edin.

5. Zeytun yağı və limon suyunu qarışdırıb salatın üzərinə əlavə edin.

6. İstəyə görə qızıl qlazur və ya qızıl toz ilə süfrəni bəzəyin.

Salatın ən maraqlı hissəsi isə dekorasiyasıdır – qızıl toxunuş süfrəyə bayram əhval-ruhiyyəsi qatır və qonaqların diqqətini çəkir.

“Qızılı Toxunuş” salatı yalnız gözəl görünüşü ilə deyil, dadı ilə də Yeni il süfrənizi zənginləşdirir. Bu sadə, amma xüsusi reseptlə bayram gecəniz daha unudulmaz olacaq.

Sevinc