Yeni il günü yemək-içmək: Süfrədə nələrə diqqət etməliyik?

Yeni il gecəsi əksər ailələr üçün bol süfrə və müxtəlif yeməklərlə yadda qalır. Bayram əhval-ruhiyyəsi ilə süfrədə nəzarətsiz yemək isə sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Mütəxəssislər bildirir ki, Yeni il gecəsi ağır və yağlı yeməklərin həddindən artıq qəbulu mədə-bağırsaq sistemini yora, ertəsi gün halsızlıq yarada bilər. Buna görə də süfrənin balanslı qurulması tövsiyə olunur.

Bayram süfrəsində tərəvəz salatlarına, yüngül ət yeməklərinə və meyvələrə üstünlük verilməsi daha məqsədəuyğundur. Xüsusilə qazlı və şirin içkilərin miqdarına diqqət yetirilməlidir.

Spirtli içkilərdən istifadə edən şəxslərə isə ölçünü aşmamaq, eyni zamanda bol su içmək tövsiyə edilir. Bu, orqanizmin yüklənməsinin qarşısını alır.

Mütəxəssislərin fikrincə, Yeni il süfrəsinin əsas məqsədi çox yemək deyil, ailə və dostlarla xoş vaxt keçirmək olmalıdır. Düzgün seçimlər bayramın xoş təəssüratlarla yadda qalmasına kömək edir.

Altay