Tünd şokoladın möcüzəsi: Yaşlanmanı yavaşlada bilər

Yeni araşdırmalar tünd şokoladın bədənə müsbət təsirlərinə işıq tutur.

AZ24.az xəbər verir kİ, “Aging” jurnalında dərc olunmuş tədqiqat göstərib ki, tünd şokoladın tərkibində olan teobromin adlı təbii birləşmə bədəndə bioloji yaşlanma prosesini yavaşlada bilər.

Araşdırmada 1 600‑dən çox insanın qan nümunələri analiz edilərək, yüksək teobromin səviyyəsinin bioloji yaşın xronoloji yaşdan aşağı olması ilə əlaqəli olduğu müəyyən edilib.

Teobromin antioksidant və iltihab əleyhinə təsirlərə malikdir, hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını almağa və damar funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edir. DNT‑də epigenetik dəyişikliklərə təsir edərək yaşlanma göstəricilərini yumşalda bilər. Lakin alimlər qeyd edirlər ki, tədqiqat korrelyasiya əsaslıdır və tünd şokoladın yaşlanmanı birbaşa dayandırdığı sübut olunmayıb.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, kakao tərkibi 70 % və daha çox olan tünd şokoladın mülayim miqdarda istehlakı bədən üçün faydalı ola bilər. Eyni zamanda çox şəkərli məhsullardan uzaq durmaq və balanslı qidalanma prinsiplərinə riayət etmək vacibdir.