Qara zirə nə üçün “şəfa toxumu” adlanır?

Qara zirə yüzilliklərdir ənənəvi təbabətdə “şəfa toxumu” kimi tanınır. Kiçik, qara toxumları ədviyyat kimi istifadə olunsa da, tərkibində bioaktiv maddələr sayəsində sağlamlığa bir çox faydası var.

İmmuniteti gücləndirir
Tədqiqatlar göstərir ki, qara zirə orqanizmin müdafiə sistemini aktivləşdirir və infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır. Bu səbəbdən qış aylarında və xəstəliklər zamanı qara zirə yağı və toxumları xüsusilə tövsiyə olunur.

İltihabı azaldır və ağrıları yüngülləşdirir
Qara zirədə olan tərkib hissələri, xüsusilə timokinon, antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, artrit və digər iltihabi xəstəliklərdə simptomların yüngülləşdirilməsinə kömək edə bilər.

Həzm sisteminə dəstək verir
Qara zirə həzm prosesini stimullaşdırır, mədə və bağırsaq narahatlıqlarını azaldır. Çay şəklində və ya yeməklərə əlavə edilərək istifadə oluna bilər.

Qan şəkəri və ürək sağlamlığına faydası
Elmi araşdırmalar qara zirənin qan şəkərini tənzimləməyə və xolesterol səviyyələrini yaxşılaşdırmağa kömək etdiyini göstərir. Bu xüsusiyyətlər onu qida və təbabətdə xüsusi bir yerə sahib edir.

Gündəlik istifadəsi
Qara zirəni gündə bir çay qaşığı olaraq çörəyə, salata və ya qatığa əlavə etmək mümkündür. Yağı da dərman və kosmetik məqsədlərlə istifadə olunur.

Beləliklə, qara zirə “şəfa toxumu” adını təkcə qədim ənənələrə görə deyil, elmi tədqiqatların göstərdiyi çoxsaylı faydaları səbəbindən qazanıb.

Altay