Səhər yeməyini buraxmaq — Faydamı, ziyanmı?

Son illər “İntermittent fasting” (vaxta bağlı qidalanma) geniş yayıldıqca səhər yeməyini buraxmaqla bağlı müzakirələr də artıb.

AZ24.az xəbər verir ki, alimlərin apardığı araşdırmalar bu vərdişin həm faydalı, həm də riskli tərəflərinin olduğunu göstərir.

Metabolizm və çəkiyə təsir

Harvard Tibb Məktəbinin 2024-cü ildə dərc etdiyi araşdırma göstərir ki, bəzi insanlarda səhər yeməyini buraxmaq bədənin yağ ehtiyatlarından enerji istifadəsini artırır. Bu isə arıqlamaq istəyənlər üçün faydalı mexanizm hesab olunur.

Lakin eyni araşdırma qeyd edir ki, səhər yeməyi yeməyən insanların günün ikinci yarısında daha çox iştaha malik olma ehtimalı yüksəlir və nəticədə ümumi kalori qəbulu arta bilər.

Qan şəkərinə təsir

Almaniyanın Potsdam İnstitutunun 2023-cü il tədqiqatına görə, səhər yeməyini mütəmadi buraxan insanlarda insulin həssaslığı azala bilər. Xüsusilə şəkərli diabetə meyilli şəxslərdə bu risk daha yüksəkdir.

Mütəxəssislərin fikrincə, bədən uzun müddət ac qaldıqdan sonra qida qəbul etdikdə qan şəkərində daha kəskin yüksəlmə müşahidə oluna bilər.

Beyin fəaliyyəti və diqqət

Kembric Universitetinin neyrobioloqları səhər yeməyinin buraxılmasının qısa müddətdə diqqət və yaddaş performansını zəiflədə biləcəyini bildirir. Neyronlar enerji çatışmazlığına daha həssas olduğundan, xüsusilə gənclərdə və tələbələrdə səhər aclığı məhsuldarlığa mənfi təsir göstərə bilər.

Kimlər üçün uyğun ola bilər?

Mütəxəssislərə görə, səhər yeməyindən imtina:

• Çəki kontrolunda “İntermittent fasting” tətbiq edən

• Mədə-bağırsaq sistemi sağlam olan

• Şəkər xəstəliyi və təzyiq problemi olmayan

insanlar üçün təhlükəsiz ola bilər.

Lakin şəkərli diabet, qastrit, mədə yanması, təzyiq düşməsi yaşayan şəxslərə səhər yeməyini buraxmaq tövsiyə edilmir.

Nəticə

Elmi araşdırmalar göstərir ki, səhər yeməyini buraxmaq bədən üçün nə tam ziyanlı, nə də tam faydalıdır — təsir insandan asılı olaraq dəyişir. Bəzi insanlar üçün arıqlama və metabolik balans baxımından effektiv ola bilər, digərləri üçün isə qan şəkəri, diqqət və ümumi enerji səviyyəsində problemlər yarada bilər.

Mütəxəssislərin ümumi tövsiyəsi: hər kəs öz bədən reaksiyasına əsasən uyğun qidalanma modelini seçməlidir.