İspanaq yarpağının faydaları – “Təməl Rəis” haqlı idimi?

İspanaq uzun illərdir sağlam qidalanmanın simvollarından biri hesab olunur. Xüsusilə məşhur cizgi film qəhrəmanı “Təməl Rəis”in ispanaq yedikdən sonra güclənməsi bu bitkini daha da məşhur edib. Bəs doğrudanmı ispanaq yarpağı bu qədər faydalıdır? Elm bu mövzuda nə deyir?

İspanaq yarpağı nə ilə zəngindir?

İspanaq yarpaqları “dəmir”, “fol turşusu”, “C vitamini”, “K vitamini”, “A vitamini” və “lif”lə zəngindir. Bu maddələr orqanizmin normal fəaliyyəti üçün vacib sayılır. Xüsusilə “K vitamini” sümük sağlamlığına, “C vitamini” isə immun sisteminin güclənməsinə kömək edir.

Qan və enerji üçün təsiri

İspanaqda olan “dəmir” qan hüceyrələrinin formalaşmasına dəstək verir. Bu isə yorğunluğun azalmasına və bədənin daha enerjili olmasına kömək edə bilər. Məhz buna görə ispanaq qan azlığı olan şəxslərə tez-tez tövsiyə olunur.

Ürək və damar sağlamlığına faydası

İspanaq yarpaqlarında olan “nitratlar” damarların genişlənməsinə kömək edir və qan dövranını yaxşılaşdırır. Bu, ürəyin daha rahat işləməsinə və təzyiqin tənzimlənməsinə müsbət təsir göstərə bilər.

İmmuniteti gücləndirir

“C vitamini” və “antioksidantlar” sayəsində ispanaq yarpaqları orqanizmi virus və infeksiyalara qarşı daha davamlı edir. Qış aylarında ispanağın tez-tez yeyilməsi bədəni qorumağa yardımçı ola bilər.

Göz və dəri üçün faydalıdır

İspanaqda olan “beta-karotin” və “lutein” maddələri göz sağlamlığını dəstəkləyir. Bu maddələr eyni zamanda dərinin daha sağlam görünməsinə də kömək edir.

Elmi baxımdan ispanaq birdən-birə insanı fövqəladə güclü etməsə də, tərkibindəki vitamin və minerallar sayəsində bədəni gücləndirir, enerjini artırır və ümumi sağlamlığı dəstəkləyir. Yəni “Təməl Rəis” bir az şişirtsə də, ispanağın gücləndirici təsirində müəyyən həqiqət payı var.

Altay